sn t 3147 2017 文本

SN/T 3147-2017电子版对其内的各项检验规则进行了全面的解析与介绍，解决了许多的问题，如易乳化样品的提取方式，以及农残用乙腈的各项要求！

sn/t 3147-2017标准免费介绍

本标准规定了食品中23种邻苯二甲酸酯(PAEs)的气相色谱-质谱检测方法。

信息介绍

发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布日期： 2017-05-12

替代情况： 替代SN/T 3147-2012废止

实施日期： 2017-12-01

出版社： 中国标准出版社

内容介绍

本标准提到不同样品基质的邻苯二甲酸酯类要有不同的溶剂来提取前处理，含油脂的样品加入正已烷是为了除了脂肪，正已烷与乙腈提取邻苯的效率差不多。

解决问题

易乳化的样品要先用乙腈来提取？

易乳化的样品要先用乙腈来提取，可能是因为乙腈提取时候不受乳化剂的影响，但正己烷就可能容易产生乳化不易提取。

为什么邻苯不会溶于正已烷中？而是完全转移到乙腈层了呢？

正己烷会溶剂油脂，油脂会进入正己烷里面，污染GCMS系统及干扰。而先用乙腈提取油脂样品，就可以除去大部分油脂（油脂在乙腈中的溶解度很小。

为什么有的标准农残用乙腈，而有的又用丙酮+正已烷，还有洗脱时正已烷+丙酮的比例又不同，有用1+9的，有用1+1的呢？

农药的极性和水溶性是选择提取和净化条件的重要参考依据，在残留农药的溶剂提取中常采用“相似相溶”原理，就是使用与农药极性相近的溶剂为提取剂，使残留农药在溶剂中达到最大溶解度。